Piewald

Ried Biem, Smaragd

Fösta intrycket är en dominant stenig och rökig arom som sedan löses upp i en krispig syra med en subtil nyans av salta noter. Buskarna till detta vin är i snitt 70-120 år gamla och odlas högst upp på terrassen. Mycket god lagringsförmåga: 4-20 år. Single-field grown. (Alla frukter skördade från ett och samma odlingsfält).